第五百零一章 肉质处理 (2 / 2)
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逸散着死亡的左手死死将砧板上的头皮肉按住,零距离长出铁链针刺,让疼痛打乱肉块内的神经传递效果。
切割开始,
待到威廉在一分钟后重新睁眼时,自己已经感觉不到左手掌的存在。
砧板上,
「头皮肉」已被均匀片好,同时还将肥瘦分开。
作为代价,威廉用于按压的手掌也被切成肉片,
看着如此疯狂的做法以及精湛的片肉技术,威廉只能无奈地摇了摇头。
肉片依旧活跃,稍不注意就会蹦跶到地上……但相比之前已经好了许多。
“小葡萄,接下来的一步相当重要!需要用到你的能力。”
“你要干嘛?”
“熬猪油……厨房里的火力显然不够,到时候需要用到你的余烬热量。
滋滋滋!
一阵热油炸裂、肉块撞击的声音于后厨传开,
同时还有着一股让很多人不适的热量释放开来,远超后厨最大火力,甚至比焚化炉的温度还要高。
不远处,略感燥热的兔子先生不禁伸手抹去领带浸出的汗液,歪着脑袋看向后厨里的新人,
看着威廉正在油锅前奋力压住锅盖,
看着他眉心间的余烬眼瞳,
“直视柴薪的被诅咒者?”
不仅是他,后厨间不少人都将目光投向威廉。
以邪阳之力来烧菜,即便是在恐惧马戏团内也是第一次见到,那些潜伏于阴暗间的头发在感受到这份热度时也纷纷退散逃走。
提米主厨靠近过来,给予提醒:“邪阳烹饪?别把后厨点燃了,否则你只有终身留在马戏团来还债。”
“放心,我会控制好的。”将全身压在锅盖上的威廉十分勉强地回应着。
提米主厨正准备离开时,突然嗅到一股他从未闻过的香味,一种纯粹的油香……对于威廉将要制作的菜肴也是愈发好奇。
邪阳烹饪整整一小时,锅内的骚动才慢慢安静下来。
开盖时,
油渣已成,表面的毛孔刚好帮助透气,使得油渣酥脆而不腻。
随后威廉将油渣全部切成小块,与没有经过油炸的瘦肉丁混在一起,再加入蔬菜、调料并混合熬制的猪油进行‘馅料制作’。
紧跟着,撕下绅士服装间的可食用表皮,在最早肠粉的制作基础上进行皮质改进。
一种‘中式美食’正在被威廉一步步完成,
无论是擀面皮、馅料制作与整合、香料碾磨以及汤底的制作,明显与其他人的做菜方式有着较大差别,
威廉所不知道的是,
油渣释放出来的香浓烈味居然被帐篷吸收而传达到地下,
某位隐藏、禁锢在发帘之后的嗅到这股香味时,居然开始活动起来。
“是我从未见过的香味,虽然还很粗糙,但应该还会有别的加工步骤吧?毕竟距离魔宴开始还有七个小时,这才刚刚开始。
终于又能体验不一样的美食了,会是谁的杰作呢?”
一根根原始黑发开始蠕动起来,载着失去行动力的神秘人坐上以旧木雕刻的轮椅,枯槁的手臂犹如年久失修的机器般抬起,落在轮椅表面而慢慢滑动,
祂似乎准备提前抵达宴会大厅。