第十一章平桥豆腐 （2 / 2）
要看书1kanshu.net
“神经病，卖完了，收摊。”
马车里，稚蕊惊讶的问道：“少爷，买豆腐作甚？”
“今儿晚少爷给你们做一道淮扬名菜平桥豆腐。”
“淮扬是哪里？”
“……扬州。”
少爷这个病，药不能停，明儿得去抓药了，又得花去一两银子。
……
……
淡水楼。
陶喜一脸茫然。
这道平桥豆腐做出来了，他还亲自尝了尝，那味道简直不要太美！
这一道方子是花了一百两银子从那疯子手里买来的，他是个疯子啊！但这味道实实在在无比鲜美。
其中的点睛之笔显然出在用鲫鱼脑和鸡汤调味，简直是妙不可言。
陶喜又夹了一块豆腐吹了吹塞到了嘴里，嗯，清香爽滑汤汁醇厚，这豆腐居然吃出了河鲜的味道。
难道是自己的口味出了问题？
“大牛，你尝尝这道菜，说说你的感受。”
牛大宝是这淡水楼的主厨，这道平桥豆腐就是他按照那方子亲手操办出来的，他自然也很期待。
于是，牛大宝也夹了一筷子塞入了嘴里……“嗯、好烫……哇，好好吃……嘶……”
“掌柜的，这道菜要爆，绝了！简直绝了！可惜少了蟹黄和虾米这两种配料，不然味道肯定更佳！”
这么说，不是自己的口味出了问题，而是这菜品的方子是真的？
“掌柜的，这方子哪里来的？高人啊！绝对是一位了不得的烹饪高手，也或许是一位吃遍天下的饕餮大家！”
陶喜能怎么说呢？
屁的烹饪高手，鬼的个饕餮大家，这特么出自一个疯子之手！
“就按这样再做一道，我亲自送到二楼仙客来雅间，请朱公子品尝一番。”
“好咧！”
仙客来雅间里，朱重举正向苏平安盛情的介绍着桌上的菜：
“苏少爷，这道清蒸河鱼可是咱们凉浥县出了名的招牌，您尝尝。”
“味道尚可，但若细品，泥腥味儿却尚未去除。”
“苏少爷，这道红焖鸡采用的是三年以上的老母鸡，您品品。”
“火候老了三分，略柴。”
“……”
季星儿撇了撇嘴，伸出筷子就给姐姐夹了一条鸡腿，“牙口好，莫要说柴，就是树也能啃了。”
苏平安白净的脸儿微红，“星儿说得有理，来来来，大家一起吃吧。”
“请叫我季星儿。”
“……好，季星儿小姐，在下敬你一杯！”
“谢谢！”
季星儿毫不客气，举起杯子就喝了一杯。
就在这时，陶喜亲自端着个大盘子走入了雅间，笑道：“诸位公子少爷，小店得了一新菜品，请诸位品尝一二。”
豆腐？
朱重举的脸都黑了。
两个铜板一块的破豆腐也能入这席面？
没见这清蒸河鱼和红焖鸡啥的都入不了这位苏公子的法眼，你端上来一盘豆腐，你丫这是给老子添堵来着？