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张建国看着老王欲言又止的模样,心里已然有了几分估量。

抬手示意围观的众人散了,又侧身引着老王往酒楼门廊下走了两步,避开了街上的人来人往。

“王师傅,有什么话不妨直说,只要是我张建国能办到的,绝不推辞。”

他语气平和,没有半分大老板的架子,反倒让老王紧绷的肩膀松了些许。

老王搓着满是老茧的手,眼神在酒楼亮堂的落地窗、打磨锃亮的实木门框上扫过,喉结滚了滚,脸上满是藏不住的局促。

他这辈子就没进过这么气派的地方,别说进来吃饭,就连往门口站一站,都怕踩脏了门前的地砖。

原本在心里盘了一路的话,到了嘴边反倒像被堵住了似的,怎么也说不出口。

“张老板,我……我这话可能说得有点不合时宜,您要是觉得不妥,就当我没说,千万别往心里去。”

老王弓着点身子,声音压得更低,生怕被旁人听了去笑话。

张建国笑着摆了摆手:“没事,你尽管说,我听着。”

老王咬了咬牙,像是下定了天大的决心,小心翼翼地开口:

“张老板,您这饭店……到时候开业了,菜价能不能……定些便宜点的?”

这话一出,旁边站着的刘杰都愣了一下,下意识地看了老王一眼。

谁都知道,张建国盘下这整个国棉厂厂区,前前后后投了几十万进去装修,就是要做江城数一数二的高端酒楼.

招待的都是市里的领导、各行各业的大老板,怎么可能做便宜的家常菜?

老王也知道自己这话唐突,赶紧摆着手解释,脸都憋红了。

“张老板,我不是要您砸自己的生意!您听我跟您说,我们这一片前后左右全是大厂子,汽修厂、棉纺厂、重型机械厂,加起来好几千号工友呢!”

“我们厂里的老板抠搜得很,食堂里的饭菜天天就是水煮白菜萝卜,偶尔见点肉星,也是肥得下不去嘴的猪油渣,一点油水都没有。”

“成了家的工友,还能早上从家里带饭过来,可我们这些单身汉、住集体宿舍的,哪有那个功夫天天生火做饭?”

“带的饭夏天放一上午就馊了,冬天到了中午就凉透了,想吃口热乎的都难。”

“我们就是想着,您这饭店开起来了,能不能弄几个实惠的家常菜,不求多好,就是热乎、管饱、带点油水,我们工友们下了班,也能有个地方吃口舒坦饭。”

他说完这话,紧张地看着张建国,手心都攥出了汗,生怕张建国当场翻脸,说他异想天开。

就连旁边的王宝,都像是感受到了他的紧张,攥着怀里的馒头,怯生生地往老王身后躲了躲。

可出乎所有人意料的是,张建国非但没有半分不悦,脸上的笑意反倒慢慢收了起来,眼神里闪过一丝恍然,随即又亮了起来。

他之前一门心思扑在高端酒楼的定位上,想着要做江城最顶尖的场子,对接的都是非富即贵的客户。

却偏偏忘了,自己脚下的这片地方,最不缺的就是成千上万的工人兄弟。

他自己就是从底层摸爬滚打起来的,太懂这种滋味了。

老王这一番话,像是一把钥匙,直接给他打开了一条全新的思路。

高端宴请的生意固然利润高,可终究是看天吃饭,客源不稳定。

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