第11章 是否忽略了一个小细节？ （2 / 2）
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“哈哈，我家还有好多木炭呢。”
阮晨光说道：
“大家都看出来了，这是木炭没错。”
“不过。”
“这可不是普通的木炭，是荔枝木炭。”
观众们一愣。
荔枝木炭？
这玩意有啥特别的？
阮晨光继续解释：
“木炭跟木炭也是有区别的。”
“古代皇宫用的叫红萝炭，热量持久还耐烧，灰烬洁白而且不起爆，比普通木炭强多了。”
“而烧烤最好的燃料，那就是荔枝木炭。”
“荔枝木炭环保又无烟，材质坚硬耐烧，火力均匀，能烤出外皮酥脆略甜的效果，色泽金黄。”
“除此之外。”
“它属于果木炭，带有一股天然的果香，用它烤的食物会带着一丝淡淡的清香，味道绝妙。”
直播间里，观众们听得兴致勃勃。
“原来木炭还有这么多讲究。”
“荔枝木炭烤出来的食物竟然带有果香味，光想想就觉得馋。”
“哪里能买到荔枝木炭？我也想试试。”
“学到了新知识。”
“怪不得主播说不需要太多调料，原来这才是关键！回头我也得买点。”
阮晨光看着弹幕，开口说道：
“其实荔枝木炭并不难买。”
“但需要注意一点。”
“必须选用年份老的荔枝树烧成的炭，才有那种独特的果香味。”
“要是荔枝树太年轻，或者枯死的树，那么燃烧起来是不会散发果香味的，大家可千万别上当。”
阮晨光一边解释，一边操作。
他找来一个火炉，将木炭放入点燃，接着用几根竹签将兔子撑开，再用一根长竹签穿过，悬挂在烤架上方，慢慢地翻动。
随着时间推移，兔子表皮渐渐变成诱人的金黄色，一股浓郁迷人的香气弥漫开来。
“简直受不了，太想吃了！”
“又开始流口水了……”
“在果园里流了一整天的口水，看到烤兔子又忍不住了。”
“刚吃完饭，现在居然觉得饿了。”
“更惨的是，我正在吃饭，看了直播后发现手里的饭菜都不香了。”
观众们盯着屏幕上的烤兔子，个个馋得不行。
尽管如此，虽然口水直流，但没人选择离开。
吃不到的话，看看也解解眼瘾嘛！
随着时间流逝，直播间的在线人数飙升至五十多万。
阮晨光控制着火候，慢悠悠地翻烤。
兔子滋滋冒油，油脂滴到炭火上，发出噼啪声。
阮晨光说道：
“这兔子稍微有点肥，但刚好适合。”
“兔肉中的脂肪含有两百多种化合物，在高温炙烤中会产生非常诱人的香味，极其诱人。”