第1209章 冰镇小龙虾 （2 / 2）

要看书1kanshu.net

十分钟后，由于添加的蒜蓉辣酱，本身的咸味已然充足，所以苏阳调味就只用了白糖跟味精。

两种小龙虾的锅中分别加入剩余的蒜末。

麻辣小龙虾翻炒均匀后，美味即成。

蒜蓉小龙虾继续翻炒，等到蒜末断生，加入水淀粉进行勾芡。

汤汁不用收的太浓，能够挂到虾身表面即可。

两种口味的小龙虾直接起锅装到大不锈钢盘里，由早已迫不及待地李欣欣等人端出餐厅。

还剩下冰镇小龙虾。

苏阳拿出三个碗，在其中一个碗中加入细姜末与香醋。

第二个碗里挤上小青桔汁、放入小米辣、蒜蓉，香菜后，倒入生抽以及少量纯净水。

第三个碗中下入香醋跟生抽以及绵白糖综合味道。

再起锅烧热油，下入干辣椒煸炒到微微发焦的状态，泼到碗中。

香味瞬间激发，也得亏李欣欣不在，否则脑中肯定又会生出酱汁拌饭的想法。

苏阳又拿出几个大不锈钢盘，在底面铺上冰块，并把小龙虾全部摆上去

…………

摆在餐桌上的是那满满当当的小龙虾。

全部堆砌如小山，看上去格外壮观。

所有人都掏出手机拍下照片，就连依依跟小天也用儿童手表拍了照。

熊木纯见状，已经能够预想到明天鼹鼠班里那些孩子们羡慕的叫声了。

“苏阳哥，我之前在外边吃小龙虾，他们好像还会放黄瓜，然后配上面条耶。”李敏娜的好奇心在这一刻又上来了。

她仔细看了一眼，确定苏阳没有放黄瓜一起炒后，说道：“没有放黄瓜是不是因为，会影响龙虾的味道呀？”

苏阳笑着摇了摇头：“那倒不是，单纯的就是因为今天小龙虾太多了而已。”

“黄瓜更大的作用其实是用来凑数的，毕竟外边的小龙虾价格可不低，加些黄瓜能让整体的量看上去更多。”

苏阳想了想，继续说道：“当然了，黄瓜加进去，本身的味道肯定也是好吃的，但又哪有小龙虾好吃？小龙虾才是真正的主角嘛。”

李敏娜瞬间了然。

至于没有面条这一点，她先前还感觉有些可惜。

原本是想着，若是能加一些苏阳亲自做的手擀面进去拌，那得多香呀。

现在她却认清一点。

面条哪有小龙虾香！

今天可是有这么多小龙虾呢，简直就是真正的小龙虾盛宴，能吃完就已经很棒啦。

众人举杯庆祝今晚的这顿小龙虾大餐后，便迫不及待地戴上手套。

黎民先是拿起了转到面前的麻辣小龙虾。

由于事先开了背，掰掉虾头跟虾壳，完整的龙虾肉就呈现于眼前。

一口放入口中，麻辣鲜香的风味瞬间在口中蔓延，这瞬间便激活了味蕾，让他满眼惊喜。

随着唇齿闭合，开始咀嚼，小龙虾那Q弹紧致的肉质尤为明显，麻辣风味也不断在嘴中迸发。

经过苏阳的烹饪，小龙虾已经格外入味，根本不需要蘸汤汁，小龙虾就很是有味。

黎民吃完长舒一口气，他很想说出两句感叹，却发现大家此时都非常安静。

他回想起先前周驰星跟他说的话：等今晚吃饭时尽量收起内心的激动，抓紧时间吃才是最重要的！