第117章 凭什么大哥就会这么帅的招式啊! (1 / 2)
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李恪去换衣服去了。
李承乾则干脆的扭头去了厨房。
刚走进去,他就看到了一个放在灶台上的大大的瓦罐,此刻正冒着浓浓的热气。
“嗯……浓鸡汤啊!”
“不错,是我要的!”
“来福,赏!”
“喏!”
李承乾一声赏,之间压根不知道在哪里的来福,一个闪身从角落里闪现而出,而后丝滑的从腰间小口袋里掏出几粒银疙瘩一人一个扔了出去。
几个自从被李承乾招揽到厨房,三个月功夫胖了得有七八圈,连下巴都多了两个的厨子,一脸谄笑的接过了来福给出的赏银,而后连声朝着李承乾道谢着。
他们是真心感谢李承乾。
来这儿不仅吃好了、有俸禄,轮流休沐之时回去那也是昂着头回去的。
哼,谁让他们住的坊市里头都是一些苦哈哈呢。
而他们则已经是能进宫给太子做饭的主厨了。
单说每月的俸禄,就足够他们养活一家老小还绰绰有余了。
更别说,还时不时能带点吃吃喝喝的东西回去,让家人解解馋。
最最要紧的是,有面子啊!
别说坊市的坊官了,就是京兆尹衙门里的衙役和金吾卫看到他们腰间的牌子,都得高看他们一眼。
当然了,对于他们来说,最重要的还是能从李承乾这儿学到本事。
不说别的,炒菜!
这可是满天下仅有太子厨房才有的技法。
其他地方想这么做都没有合适的工具,更不知道该如何下手。
你们知道什么叫火候,什么叫爆炒、什么叫小火慢炖么?
而李承乾这儿,秉承这我不会做还不会哔哔的精神,还真就让他复制出了好多好多大唐原本没有的菜肴。
今日里这一份嘛,又是创新吃法。
“来来来,你们弄个篦子过来,先把这瓦罐里的整鸡,连肉带骨头的给我捞出来!”
“对对对,动作快点,还得捞干净!”
“嗯,然后再弄个干净的瓦罐过来!”
“把鸡汤分过去一半!”
“对咯,再用手把鸡肉撕开,对,别撕得太小,大小正合适的一条条的正好。”
“然后呢,用竹签子,对,就是我让你们提前准备的烤肉用的竹签子!”
“全给串起来!”
“还有之前焯水过了的蔬菜、羊肉,也给弄到签子上!”
“对咯,然后,嗯,调料呢,我来调调味!”
“嘿嘿嘿,看起来红彤彤的挺吓人的吧!?”
“可实际上,这玩意儿还没有我那香满楼里的火锅味道重呢。”
“行了,把刚串好的串串都扔进去,小火慢慢煮就是了!”
“你们只要看着点,就行了,其他的别管了!”
一众厨房里的主厨、帮厨看着李承乾几乎挥手间又弄了个新式吃法出来,多少有些麻木了。
他们也不是没想过,除了从太子殿下这儿学一手之外,自己也开发出几个菜式来。
可他们但凡想开发一个菜式,那都得绞尽脑汁不断尝试。
但对面这位年纪轻轻的太子殿下呢,真就有种无穷无尽的感觉。
只要对方想吃,那就必定能掏出几个压根没听过没见过的菜式来。
这让厨房里的不少人,这会儿多少有些道心崩溃。
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