第957章 点拨王子杰 （2 / 2）

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这种久违的平静，让他感到陌生，却又无比舒适。

当最后一次冷藏松弛结束，王子杰将那块面团从冰箱里取出时，他能感觉到，这块面团的质感已经变了。

它变得沉甸甸的，充满了内敛的韧性。

第四关是整形与二次发酵。

“把它擀成厚度四毫米的长方形。用尺子量。”

陈宇递过来一把钢尺。

王子杰第一次知道，做面包竟然还需要用到尺子。

他认真擀着，不时停下来，用尺子测量厚度，确保每一处都均匀一致。

“现在，用轮刀，把它分割成底边九厘米、高十八厘米的等腰三角形。”

锋利的轮刀划过面皮，留下干脆利落的切口。

一个个完美的三角形，排列在操作台上。

“从底边开始，轻轻地卷起来。”

“记住，要有一定的张力，但又不能拉断面筋。”

“你要让每一层酥皮之间，都保留着呼吸的空间。”

王子杰屏住呼吸，拿起一个三角形面片，学着陈宇示范的样子，轻轻地向上卷起。

当一个漂亮的可颂雏形在他手中诞生时，他感受到了创造的喜悦。

他将卷好的可颂，一一摆放在烤盘上，送入发酵箱，进行最后的二次发酵。

“这一次，是决定它能否挺拔起来的关键。”

陈宇说：“发酵不足，它会变成一个僵硬的死面疙瘩；发酵过度，它会在烘烤时塌陷，变成一滩扶不起的烂泥。”

“就好像人一样，过度绷紧和彻底躺平，都到达不了理想的状态。”

王子杰听着，若有所思。

在等待二次发酵的又一个小时里，陈宇终于开口，问了他第一个与烘焙无关的问题。

“你玩的那款游戏，叫什么？”

王子杰愣了一下，没想到他会问这个，下意识地回答：

“《神魔纪元》。”

“嗯，”陈宇点点头，“我听陈凡提过，好像很难。”

“你玩到多少级了？”

“满级。全服务器第一个。”提到这个，王子杰的声音里带上了一丝微弱的自豪。

那是他这半个月来，唯一的成就。

“了不起。”陈宇的赞扬很真诚，“我听说，要达到满级，需要完成上千个任务，打败几百个BOSS，还要有精准的装备搭配、复杂的天赋加点，以及大量的重复性操作。对吗？”

“……嗯。”

王子杰没想到，陈宇对游戏颇有了解。

“你看，”陈宇的语气，依然平静如水，“你能在那样一个复杂的系统里，达到服务器的顶端。”

“这证明了你具备了不起的能力。你甚至比绝大多数成年人，都更有毅力。”

他顿了顿，一字一句地说道：

“一个能在虚拟世界里登顶的人，怎么会认为自己是个失败者呢？”

“你只是在一场你准备了很久的比赛里，因为生病没有拿到你预期的那个冠军而已。”

“但你依然是全国前百分之零点一的顶尖选手，不是吗？”

这番话，在王子杰混沌的脑海里炸响。

半个月来，他听了太多“你已经很棒了”“这所大学也很好了”的安慰，也听了太多“你就是心理素质不行”“一次失败算什么”的指责。

但从来没有人，和陈宇一样，不带任何预设，肯定他在游戏里所付出的努力和能力，然后再将这种能力，与他现实中的挫折进行冷静的类比。