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顾墨染刚说完,沈灵儿便拿筷子蘸了一点,先送到自己唇边尝了尝。

甜味在舌尖化开,没有粗糖常有的焦苦,也没有泥腥气,只剩干净利落的甜。

沈灵儿没说话,只把筷子递给慕容雪。

慕容雪原本还有些嫌弃,尝过之后却没忍住又蘸了一次,转头盯住顾墨染。

“这真是你说的雪糖?”

“你都吃进嘴里了,还能是盐?”

“少废话。”

慕容雪把筷子塞给林清黛,耳根有点热。

林清黛尝得极克制,只碰了一点,随后便把目光移开。

“能存多久?”

顾墨染看她问得实在,笑着答道:“熬干些,封好放着,存得比粗糖久,送去各处也方便,往后军中行军能带,药房配药也能用。”

沈灵儿听见“配药”二字,立刻把碗放下。

“药里加糖能压苦味,给孩子和伤兵灌药都省事。”

苏瑶的算盘珠子立刻响了起来。

“粗糖一斤八十文,照这个法子提净,损耗得重新算,能卖到二百文一斤,到了京城还能翻倍,这下,川蜀的糖商怕是要坐不住。”

顾墨染摆摆手。

“先别急着卖,今日先给夫人们做点好吃的。”

慕容雪抬起眼。

“你折腾半天,就为了给我们做好吃的?”

“有好东西,自然是夫人们先尝尝。”

慕容雪哼了一声,又偏过头去。

顾墨染让人把山楂、山里红和去核的青梅端出来,又让厨房送来洗净的竹签,后院很快忙成一片。

谢婉清把糖水倒回锅中继续熬,沈灵儿守着火候,顾墨染拿着木勺慢慢搅动,糖浆从黄褐熬到透亮,勺子抬起时能拉出长长的糖线。

“行了,串果子。”

云疏月抱着一大盆山楂跑进来,鼻尖冻得通红,听见这话便把盆往桌上一放。

“哇,好香的味道。”

顾墨染抬头看了她一眼。

云疏月嘿嘿一笑:“我来串,我来串!”

第一串糖葫芦出锅时,鲜亮的糖壳裹着山楂,在光线下透得发亮。

铁蛋早就蹲在旁边等着,见顾墨染把糖葫芦递过来,立刻伸手去接。

“烫。”

顾墨染将竹签举高。

铁蛋踮着脚够了两回,急得直跺地。

“我不怕烫。”

“你再急,没你的份儿。”

铁蛋愣了一下,扭头就朝云疏月喊:“月儿姐,王爷光给我看,不给我吃,他欺负人!”

云疏月把串好的山楂摆到盘里,朝顾墨染嗔怪一声。

“他还是个孩子,你总跟他闹什么。”

顾墨染笑了笑,把糖葫芦塞进铁蛋手里。

铁蛋抱着跑到廊下,咬下第一颗时糖壳碎在嘴里,酸甜味冲得他眯起眼睛。

后院的笑声没停多久,福伯便从外头快步进来。

“王爷,正门来了位客人。”