第849章 反正,她是没那脑子 (2 / 2)
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“大嫂,这段时间生意如何?”
宋得冉去滇省两个多月,在那边天天忙得跟个陀螺似的,没时间想别的。
京市的一切,离她更是十万八千里。
直到回京后,她才又与周围的人和事产生关联。
“生意老样子,比较稳定。”
“我们旁边也开了几家我们家一样口味相似的餐饮店,想抢我们店里的生意。”
“不过,我们店在这里开了一年多,口碑已经建立起来了,老顾客都信得过。”
说到自家生意,黄桂香侃侃而谈。
她以前就是一个普通的农村妇女,要不是因为弟妹帮衬他们夫妻俩开店。
他们现在哪有今天这样的好日子。
宋星冉见到自家大嫂,落落大方而自信的姿态,眼底浮现笑意。
“生意稳定那就好,等会我再给写几份菜单给你,你分开推出,不要一次性全推出来。”
“店里要有招牌菜系,但也要时不时推出一些新品。”
“这样能留住老顾客的同时,也能吸引新顾客,还能让咱们店里保持着竞争优势。”
在商场,向来都优胜劣汰。
餐饮行业,不光口味要好,口碑也很重要。
还要有源源不断的新口,迎合大众口味。
“行!”
黄桂香一听到弟妹,要给新菜单,双眼顿时发亮。
每一次店里推出来的新品,都会吸引一大波顾客。
“对了,弟妹,我还跟你说个事儿。”
“有一家机关单位,想跟我们订工作餐,价钱给的比平时用餐的费用低。”
“我根据他们给的订单量和价格,刨去食材和人工成本,一个月也能净赚两千块钱。”
宋星冉闻言,择菜的动作微微一顿。
“大嫂,你是打算接这笔订单?”
黄桂香点头。
“嗯,那家单位的办事人,我接触过,费用也是一个月一结,那负责人说,他们领导就喜欢吃咱们店里的饭菜。”
“所以,他们就打算将食堂外包给咱们做。”
“我觉得这生意可行,但我还没答应,就想先问问你的意思。”
在黄桂香看来,她弟妹脑子灵活好使。
考虑问题比她周全,深入。
她想不到的一些问题,弟妹都能想到,就是书上说的,走一步算一百步那种。
反正,她是没那脑子。
“行,你把那单位告诉我一下,我回头让霆之查查这家单位。”
“如果单位资质没问题,是可以考虑跟他们合作。”
“做生意,就得广开客源,不要局限在零售上。”
回头她去空间找一些营销方面的书出来,拿给她大嫂看。
大嫂黄桂香,还是很有做生意的潜能。
给她提升提升一些理论知识,说不定,以后他们家的店,能开遍全国连锁。
香江厉氏集团。
在香江寸土寸金的地段,坐落着一栋摩天大楼。
这便是香江商业龙头老大,厉氏集团。
此刻整栋大楼里的员工,处于一种人人自危的状态。
越接近会议室,空气便越稀薄,气氛也越压抑。
“市场部你们都是干什么吃的?”
“我辛苦拿下的几千万项目,你们就做成这样一堆垃圾给我?”
“拿回去重做!”
冷斥的嗓音从会议室里发出。
整个会议室里开会的高管,个个绷紧了神经。
尤其是被点名的市场部老总。
此时低着头,任由他们厉氏集团的总裁厉行渊,指着鼻子骂。