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关宁眯了眯眼睛,"不是朝廷重犯吧?"

“怎么可能,朝廷重犯我敢光明正大招摇过市?”

这女人脑子想什么呢。

柳林,林文几个也着急帮大哥解释,“关老板你尽管放心,大哥是好人,真的。”

不是要犯连累到自己就好,其他关宁无所谓。

不过,她才不吃大饼,先让她帮忙保管钱,就就拿出报酬来。

“你以后的东西以后再说,如果是好东西我自然会高价来买,至于保管钱嘛,一百文我抽三文保管费不介意吧?

两边都记账,你想用随时来取。”

三文对关宁来说连毛毛雨都算不上,但却可以买六个粗粮馒头,是这几个孩子一天的口粮。

他们你看我我看你,犹豫着要不要答应。

最后柳白柳咬牙,“行,一百文抽三文。”

成交,关宁抬手想和他击掌,结果这傻孩子没懂她意思,以为关宁要打她,下意识准备抱脑袋。

关宁无语,拉过他的手击掌,“约定达成的意思。”她说。

几人拿着钱走后,刘秀禾忍不住又吐槽。

“才三文钱,揽这个麻烦事,你真是......又不缺那三文。”

每天晚打烊一刻钟,就能赚到无数个三文。

刘秀禾有时真不懂自己女儿的脑回路,总做些没意识的事。

“看他们可怜,顺手帮一把 。”

“既然要帮,你干嘛还收那三文。”这才是刘秀禾不懂她的地方。

“总不能白帮吧?辛苦费得有。”

刘秀禾听的头大,忙摆手进屋,“得得得.....听不懂,我走,我走还不成吗。”

关宁把虾交给伍大满和方谷,“赶紧收拾,开门马上就要用,记得洗干净,虾线也挑了,我之前教过。”

“宁姐,还是做那个干锅虾吗?”

之前那送鱼的爷孙送了几斤虾过来,因为数量不多,又是关宁自己爱吃的,所以她没放在铺子卖。

做一大盆干锅虾,把方谷和伍大满舌头差点没香掉,以至于后来很多时候,那送鱼的爷孙过来,他们都要问有没有捞到虾。

“对,一半拿去卖,另一半咱自己吃。”

好哎,方谷吧唧吧唧嘴,真的很好吃呀。

开业前,关宁给门口小黑板上新添了一道菜,‘干锅虾,限量三份。’

第一桌客户是关宁没想到的,主簿戚荣,教谕宋文宣,和一个不认识的中年男人。

从他身穿文人惯穿的长衫能看出来,这是个读书人。

“戚大人,宋教谕,这位先生里面请。”

“门口的字是你写的?”宋教谕站在小黑板前问关宁。

关宁看了一眼自己写的那七扭八歪,勉强能让人认出来的字,尴尬的笑了笑,“让您见笑了。”

宋教谕捋了捋胡子,揶揄的看了她一眼后背着手走了进去。

“来一份你家这个干锅虾,一份土豆丝,一只烤鸭,你家小酱菜和小泡菜各来一份。”

铁锅烧油,油温七成热,下入处理好的大虾,大火快炸,炸到虾壳变红,变脆,虾肉微微卷起捞出控油。

土豆片,莲藕片下锅炸至焦黄。

锅底留底油,小火,放入姜片,干辣椒,干花椒,一小把豆豉,两勺黄豆酱慢慢煸出红油与浓香,再淋上少许米酒增香。