第 336章 很高吗 (1 / 2)
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火锅的定价,是开业当天晚上周松义送来的。
大份鸳鸯锅三两,中锅二两半,小锅二两。
麻辣单锅,大中小锅的价格分别是二两半、二两和一两半。
清汤锅相对便宜些,大中小锅的价格是一两半、一两和半两。
因为明日开业,所以关宁拿着单子把价格念给所有员工听,希望他们记住,不至于食客问的时候不知道。
当刘秀禾得知一锅底三两的时候差点昏过去,这感觉比当时得知烤鸭三两还恐怖。
“他....他....他们疯了吗?”
三两,三两啊,后面蔬菜和肉这些都需要单点。
刘秀禾开始担心,“阿宁呐,这么贵,没人进店咋办。”
人闹闹,舞狮又放炮,结果人家一听这个价位,谁敢进店?
就算她刘秀禾此时身上有一百两,她也不会进这种店,疯了吗?
定价的确高,但却没高到太离谱,关宁自己觉得还行。
福满楼这么定价有他们的道理,人家做餐饮行业这么久,肯定不会做让自己亏钱的事。
“很高吗?
土豆,千张,藕片这些都是几文钱一份,肉片鱼片、肉丸子这些,也都十文一份。
蘸料也免费送。”
至于这些难得的小青菜,则是比较贵些,一份三十文,还一桌限量三份。
真会做生意啊,周阜。
关宁自愧不如。
“吃一顿好几两没了,你说贵不贵?”
“还行,真正有钱几十两,几百两都花,哎呀,价格问题不是你该操心的事,别管了别管了。”
“我这不是担心嘛。”
关大柱兄弟和铺子里其他人,同样满脸震惊。
只有两两和齐年,表情和平常没区别。
“姑娘的火锅这么好吃,别说三两五两,在京城一百两都有人抢着吃。”
齐年附和,“我也觉得不贵,别看咱通泉只是个小小的县城,其实有钱人不少,伯母你别太担心。”
大地方来的人都这么说了,刘秀禾总算放了一半心。
至于另一半,当然是只能明天开业再看。
“明天开业,新店会很忙,老店却不能不营业。所以,明天铺子交给小雨,小谷和小庄。。
你帮忙劈柴和收拾鸡鸭打杂,两位去新店帮忙。”
“我们知道了。”
“两两,后厨的鱼片,肉片,你负责可以吗,底料那边让杨婶先顶一顶。”
关宁回头看汪双玉,“厨房我带着你,有信心吗?”
“表妹放心,我肯定不拖后腿。”
关宁满意点头,“娘你带着春生表哥洗菜打杂,大满表哥帮忙端汤锅,齐年招呼客人。”
一圈人安排完,唯独剩了关大柱关二柱,“我们呢?”
“忙的话我再安排你们,不忙的话你们照顾好奶奶和村里来人,我可能会很忙。”
所有人的工作安排完,明日要做的准备做完,时间已经接近子时,关宁腰都直不起来。
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