第343 章 又缺人 （2 / 2）

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“包饺子呀，猪油渣包饺子也好吃。”关景说。

“来食肆里专门吃饺子的不多，一天卖不了多少。”关宁说。

“那怎么办？”刘秀禾着急，这可是肉啊。

伍大满尤其心疼，“要不我以后不吃饭了，顿顿吃猪油渣。”

什么破主意，关宁听笑了。

顿顿吃，齁不起你。

她想了想说，“以后多加一道菜，猪油渣炒白菜，价格不要定太高，让普通人也买得起。

包子继续包着，多放猪油渣没事。

剩下一部分送到火锅店，和酸萝卜酸豆角一起切碎炒一下，当成小料吧。”

“行，我来做。”刘小雨把这件事揽了过去。

“猪油渣解决了，现在剩下丸子，丸子好像没人有空做了。”

“我们打烊后做，肯定能做完。”方谷信誓旦旦。

关宁敲她额头，“一旦开始供应福满楼，每天需要几百斤，几百斤就靠我们晚上熬夜，熬夜也行，一个月熬一两次已经是极限。

天天熬，还让不让人活了。”

关宁是爱钱，但爱钱的同时要更惜命。

“那....那也不能不做呀。”

几百斤，一天能赚几十两。

利润可以同火锅底料匹敌，这么好的生意傻子才会放弃，关宁也不是傻子呀。

“现在回村让关奶奶再找两个力气大的年轻人来，福满楼能等两天吗？”方衡问。

“这样，明天我回村一趟，争取晚上把人带来。”关宁说，争取后天鱼丸开工。

“新店刚开业三天，阿宁你不坐镇能行吗？”刘秀禾不放心。

“没什么可坐镇的，大家该干什么都分工明确，有熟客你们直言告诉他们我回乡下，有人闹事也别不用怕，直接找齐年和两两。”

关宁越想越觉得这个安排最好，每个人都有自己的固定岗位，只有他，哪里忙了去哪里。

她暂时离开不影响营业。

“就这么定了，我明天一早雇个马车离开，争取晚上回来。”

“晚上不回来也没关系，反正福满楼什么时候供货也没关系，晚赚一天钱也没啥。”县城到村里得好几个时辰。

来回用时更多，刘秀禾想到关宁一整天都在车上又开始心疼。

“我会看着办。”

第二天，平日起床最早的伍大满，拉开房门看到烧热水的关宁时还以为自个看错了。

“表妹？天还没亮。”

“嗯，我要早点出发，热水好了，表哥你不用再开火。”

伍大满皱眉，平日里只顾埋头干活，不大管事的他这会主动提起关于招人的事。

“要不，你今天除了招两个做鱼丸的，再多招一个人吧。”

关宁惊讶，这人可是最节省的，一个人能当成两个人用就绝不会只做一个人的活。

“为啥？”

“帮你跑腿传话啥的，就比如今天去乡下这事，根本不需要你亲自动身。

表妹你现在是有身份的老板，平时只要动动手，动动嘴吩咐我们就好，别事事亲为。太累人！”

这种没有固定岗位，哪里需要往哪里搬的人才是最累的。

“今天这是突发事件，是意外，我以后不会亲自跑前跑后了，至于表哥你说的多招一个人这事。

我觉得好。

记得以后有好意见还给我提。”