第15章 绝命锅底 （1 / 2）

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茅十八见我不说话，也不管我，直接进了后院的一个正房，拿着他的一个破布包袱便是匆匆离开了。

独留下我和旁边这看起来傻呵呵的无心妹子。

此时她依旧一脸兴奋的笑意，直勾勾的盯着我。

双手的砍肉刀还在举着。

我见状也是尴尬说道：“那个，无心姐，初来乍到，以后多多关照。”

“嘿嘿！”

她看着我笑了两声。

依旧不说话。

我再次尴尬看着周围：“那咱们忙乎起来吧，晚上不是话要开业吗？”

“嘿嘿！”

无心依旧对着我傻笑。

眼神直勾勾的，导致我浑身都不自在。

我试图转移话题，对着她出口问道：“这是猪肉哈？”

“牛的猪的。”

我点了点头，旁边的确实颜色深一些。

“那这个头发……”

我指着旁边散落在地上的头发问道。

无心再次笑着说道：“锅底……”

头发是锅底？

这是那个地区的吃法？

川渝地区这么吃火锅吗？

我可没啥见识，别忽悠我。

因为心中有疑问，我索性就都问了。

我又指着地面上那颗被我踩过的眼珠子问道：“那个是？”

无心上前，一个蹦跳，直接拿起来说道：“牛眼珠，好吃！”

原来是牛眼睛。

我说咋看着好像比人的大一些。

那之前的误会就差不多都解开了，挂着的不是人的尸体，眼珠子也是牛的，毕竟后院要处理这些食材。

但这个头发是锅底，我目前还不知道是怎么回事。

不过好在我放心了很多。

这里不是什么黑店就行。

至于这里发生人命的事，估计问这个无心也没啥答案。

索性也不乱八卦乱打听了。

我的性子也不是那种管闲事的人，真有问题，警察会管，没问题的谣言八卦也和我无关。

于是我也没闲着，便是开始帮无心准备晚上的食材。

其实一开始我没发现有什么奇怪的事情。

所谓的锅底，就是红油辣椒和麻椒什么的，看起来还是很正常的，而且闻起来就很香。

加上我一天没吃饭。

一边干活，一边咽口水。

但是等做清汤锅底的时候，这离奇的操作就来了。

正常的清汤锅底，有的地方会放点嫩豆腐，有的地方就是骨汤，甚至有的地方是矿泉水。

这都是基本常识。

但这里的清汤锅底，可是完全不一样。

只见这无心很是熟练的倒了一锅烧开的自来水。

接着就拿出了艾叶。

这东西在中医和玄学上，运用的很多。

艾叶打身，甚至可以驱邪气。

这都是民间的说法。

中医的话，会用来治病调理，甚至可以熏艾草，或者泡脚等等作用。

但这艾叶煮汤……

我是真没想到，会有这种配方。

而且煮完之后，就捞出来，艾叶那特殊的味道，因为开水的煮沸，格外的明显，怎么都不像人吃的食物味道。

这还是打底操作。

更离谱的还在后边，还记得一开始无心说的那句，头发是汤底。

这不是她的疯言疯语。

是真的要放进去。

只见无心熟练的挥舞着双刀。

两个大号菜刀在她手里高速旋转起来！

“刷刷刷！”

“啪！”

只见她猛然一定手腕，双刀就精准的落在了她的双手上。

接着她对着案板上的头发开始交替剁了起来。

“哒哒哒哒哒……”

剁的很有节奏不说，频率也很快。