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这里面……

罗远山凑前了去瞧,果然看到那瓦罐里面装着的,是晶莹剔透的冰块!

很明显,赵娘子是打算用冰块来对鱼丸冰鲜保存,好尽可能地保障鱼丸的新鲜,避免鱼丸变质。

这的确是个不错的办法。

而且想得足够周到。

赵溪月一边将晨起便做好的鱼丸往盛了冰块的瓦罐中放,一边笑道,“承蒙客官对我们赵记食摊所做吃食的认可,这瓦罐与冰块,便算是这几日客官在这里买下许多吃食的赠品,也愿客官此次远行,一路顺风,平安顺遂。”

汴京城中,硝石制冰的技术已经十分成熟,加上冬日里各处冰窖储存的冰块,此时的小块冰售价并不贵,满共不过二十文钱。

比着罗远山这些时日在赵记食摊连吃带打包消费的金额来说,不值一提。

但这样的举动,却足以让罗远山这个出手大方的食客,成为赵记食摊的忠实客户。

而一个忠实客户,往往又会带来更多的客户。

这便是维系关键客户的重要性。

而罗远山见赵溪月考虑得细致周到,话也说得柔软动听,令人如沐春风,忍不住连连点头,“还是赵娘子考虑周到,多谢赵娘子!”

“待我下次再来汴京城,必定还来赵记食摊吃饭!”

不但如此,还要喊那些同样南来北往做生意的同行,一并来这里捧场。

这样为客人考虑周到,做事这般畅快大方的人,就该生意红红火火才对。

“多谢捧场。”

赵溪月道谢,加紧手中做油酥烧饼的速度。

待罗远山要的那三十个油酥烧饼尽数做完,全部打包完毕,罗远山结算了银钱,欢欢喜喜地离开。

赵溪月三人接着忙碌。

赵记食摊生意照旧。

下午,赵溪月打算出门去一趟醉仙楼。

但刚刚开门,赵溪月便看到了抬起手准备敲门的姜承轩。

“赵娘子好。”姜承轩怔然片刻后,慌忙拱手。

“姜郎君。”赵溪月回礼后站直,“我正要去醉仙楼找姜郎君说鱼丸的事情。”

“我这里可以售卖鱼丸给醉仙楼……”

赵溪月话音未落,姜承轩原本提到嗓子眼的心顿时落回到了肚子里面。

随之而来的,是满心的欣喜,让姜承轩不由自主地将手掌搓了又搓。

这两日,赵溪月各处打听醉仙楼和姜家的事情,他也有所耳闻。

姜承轩自信醉仙楼和姜家的声誉,同时也笃定赵溪月既然开始打听这些事情,必定对合作一事十分有兴许。

答应和醉仙楼合作,应该是板上钉钉的事情。

但猜想和实际听到这件事情,毕竟是两码事,而得到确定后的释然和欣喜,也是难以用言语来表达的。

“赵溪月这意思,是同意和我醉仙楼往来做生意?”姜承轩高兴之余,仍然再次确认。

“对。”赵溪月点头,“只是这与醉仙楼做生意的个中细节,还是要写成字据,经人见证,签字画押为好。”

醉仙楼和姜家的口碑皆是不错,但做生意这种事情,从来都是白纸黑字的才最为可靠。

否则空口白牙,互相扯皮,最是麻烦。

事前说清楚,事后负责任,才是最为稳妥的。

“这是自然,这是自然。”姜承轩对这件事情没有任何异议,当下去找寻了纸笔,与赵溪月敲定生意中的个中细节,形成文字,一一写在纸上。

而后,在中人的见证下,赵溪月与姜承轩签字画押,各自留存。

鱼丸买卖的生意便算是彻底定了下来。

姜承轩满心欢喜,将手中的合作书看了又看,更是忍不住笑了又笑。

甚至在上了马车之后,这笑也没有减少分毫。

姜承轩的这幅模样,看得时安皱起了眉头,“公子,不过就是从赵记食摊买了鱼丸而已,就算这鱼丸的滋味再好,于咱们醉仙楼的帮助应该也是有限吧,公子这般高兴……”

会不会太夸张了一些?

“你懂什么。”

姜承轩再次端详了一番那份字据,接着将其叠的整整齐齐,小心地揣在怀中,“从赵记食摊买鱼丸,只是开始而已。”

“怎么说?”时安仍然有些不解。

“赵娘子会做的吃食甚多,今日有鱼丸,往后便会有其他,这是一个长久生意,此为其一。”

“其二,赵娘子厨艺精湛,市井小吃做得这般好,想必对许多菜系佳肴也颇有心得,往后醉仙楼与赵娘子关系好,请着帮忙看一看菜式,指点一二,大约也是可以的。”

“这第三……”

姜承轩顿了顿,道,“当初,王记馒头铺的石满滔到处散播赵娘子的灌浆馒头手艺来路不正,若是寻常人,必定早已不知该如何是好。”

“可赵娘子却不慌不忙,以厨艺来破招,不但将石满滔故意散播的流言不攻自破,甚至借此扬名,收获了更多的食客。”

“这一场翻身仗打得十分漂亮,足见赵娘子的聪慧机敏,而这份聪慧,大约往后对醉仙楼也颇有帮助。”

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总之,他有预感。

赵娘子,会成为醉仙楼的贵人。

让醉仙楼起死回生的贵人。

“原来如此。”时安恍然大悟,笑得眉眼都不见,“公子聪慧有谋略,让人佩服!”

他就说嘛,他是陪着自家公子长大的,公子自小聪明伶俐,怎会突然巴巴地去一个小食摊,低三下四数次地求着合作。

原来,是有这样的长远计划和谋略。

当真不愧是他家公子!

不过……

时安抓了抓耳朵,“不过这位赵娘子似乎看着颇为精明,连卖个鱼丸都要和公子签订字据,只怕往后不肯为咱们醉仙楼费心劳神呢。”

“自然不能白白让赵娘子辛苦。”

姜承轩道,“需得给了赵娘子足够的报酬,让这些事情变成公平公正的交易才行。”

可以说,鱼丸生意,只是往后他和赵娘子有其他生意往来的敲门砖而已。

其他的,全部都是另算的生意。

时安点头,“公子说得对,小的按公子说得来。”

姜承轩笑了起来,“既是按我说得来,那便先回家,将这件事告知父亲。”

“是!”

时安点头,交代了赶车的车夫,往姜家而去。

鱼丸的生意说定,赵溪月这里,对赵记食摊进行了些微调整。

出摊的时间,比先前早了半个时辰。

而食摊售卖的吃食,从鱼丸鲜汤和油酥烧饼,变成了什香面。

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