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周掌柜此时不觉得牙疼,而是心口疼。

“三十文,你这丫头想当抢劫犯不成,五文一斤的黄豆,你变成豆芽转手能赚一百多文。

心忒黑!”

关宁笑,“掌柜你也说了,要变成豆芽才能赚钱,我把黄豆变成豆芽,你晓得需要多费劲不?”

“多费劲也不能张口就要这么高价啊,不行不行,就十五文,十五文已经让你这丫头赚翻了。”

关宁不让步,“不成的,豆芽光是做法好多种,且味道都非常不错,你给这点钱我能亏死?”

你还亏?

周掌柜差点绷不住,他也见过乡下人种地。

豆芽豆芽,不就是让豆子发芽嘛,成本就是黄豆和人工。

这两张恰好是最不值钱的。

保守计算,一斤黄豆出四斤豆芽,一斤豆芽十五文,四斤就六十文。

这六十文里,成本撑死八文,死丫头净赚五十二文。

就这她还说她亏本。

什么叫睁眼说瞎话,这就是!

什么叫黑心奸商,这就是!

“亏不亏咱俩心里都清楚,关娘子就别卖惨了。”

关宁换了个坐姿,反问周掌柜,“就这一道豆芽炒肉丝,周掌柜打算在福安楼卖多少钱一份?”

“那必然是不能少于八十文。”

大冷天唯一的一道青菜,不卖贵点都配不上福满楼的名号。

关宁点头,“一斤豆芽最起码能炒两份,如果一斤生豆芽十五文的话,周掌柜一斤最少赚一百二十文。”

咱俩到底谁更黑?

关宁真想问一句。

“那不一样。”周掌柜反驳。

“都是赚钱,你比我更轻松,有何不一样?”

如此明目张胆双标,不愧是生意人。

周掌柜犯难了,他既想把豆芽做的菜卖个高价,又不想从关宁手里高价进货。

“那.....那涨价一点,一斤十八文。”

怕关宁还价,他又开始苦口婆心,“丫头啊,十八文一斤不少了,你自己铺子里豆芽炒肉丝也卖八十文一斤,连采购都不用,比福满楼赚的更多。”

“一口价二十五文,咱俩谁也别再讨价还价。”关宁说。

周掌柜皱眉不语,他心里其实清楚,如果夏日,这个豆芽有许多青菜可以替代,一斤能卖上五文就算不错。

可现在是冬日,这是唯一的青菜,花二十五文买不算很高。

他能盈利的空间也相当大。

他为何迟迟不答应关宁,就是因为这丫头赚的太多,多到让他想压价。

如果一斤二十五文出售,关宁一斤黄豆几乎可以赚到一百文,简直暴利。

“大侄女,给叔让让呗。”

“真不能让,您别只看黄豆一斤五文,一斤黄豆出四斤豆芽这些事,其他隐性成本也不小。

控制温度需不需要炭火? 我哥哥们每日走村串巷收购黄豆需不需要时间?一粒一粒挑选黄豆需不需要工夫?

送货到镇上也是成本啊叔。”